Ziema ir laiks, kad apēsto mandarīnu skaits mērāms centneros, ja ne tonnās. Paaugstinātās cenas neaptur šī augļa cienītājus, jo mandarīni tiek uzskatīti par vienu no galvenajiem Ziemassvētki un Janā gada atribūtiem.
Taču šodien aicinām runāt nevis par gardajiem augļiem, bet gan par mizām, kas pēc mandarīnu ēšanas parasti nonāk miskastē. Tas notiek lielākajā daļā māju, bet ne visās.
Izņēmums ir tie mājokļi, kuros dzīvo pieredzējušas mājsaimnieces. Tādu izšķērdību viņas sev nepieļaus, jo mandarīna miza var noderēt sadzīves vajadzībām. Mandarīnu mizas ir ne tikai ekoloģiskas, bet arī universālas, padarot tās par vērtīgu resursu ikdienā.
Dienas prognoze 21. decembrim iesaka atskatīties uz gadu un saplānot jaunus mērķus
Piemēram, vienkāršākā lieta, kur tās noder – sarīvētas mandarīnu mizas izmanto kā aromātisku piedevu kūkām, cepumiem, salātiem un citiem ēdieniem.
Un tās ir kā lielsiks dabīgais gaisa atsvaidzinātājs – Mizas var izkaltēt un izmantot, lai piešķirtu mājai patīkamu citrusaugļu aromātu vai ievietotu skapjos pret nepatīkamu smaku. Tomēr nevina no tām nav labākā metode!
Labākā metode
Noderīgasi škidrums. Lai pagatavotu noderīgu šķīdumu, pamatojoties uz mandarīnu mizām, tie jāievieto stikla burkā un jāuzpilda ar 9% etiķskābi. Ja vēlaties, varat atšķaidīt etiķi ar ūdeni, lai izveidotu mazāk koncentrētu produktu ar intensīvāku citrusaugļu garšu.
Atstājiet šķidrumu ievilkties vismaz divas nedēļas.
Šķir otru lapu, lai lasītu tālāk